8 سال قبل، شنبه, 24 مهر,1395
گاناش پنیری با خامه صبحانه ، فوری و خوشمزه
این گاناش پنیری خیلی خوشمزه و سبک رو میتونید با خامه صبحانه درست کنید .خامه صبحانه ای که نیاز به فرم دادن هم نداشته باشه .یعنی یک گاناش خیلی فوری و خیلی خوشمزه . یه روز که خیلی عجله داشتم اینو کشف کردم و نتیجه عالی شد .
مواد لازم
- خامه صبحانه پرچرب یک پاکت ( 200 میلی لیتر )
- پنیر خامه ای 50 گرم .( ماسکار پونه و یا حتی برند های دیگه )
- پودر شکر 3 قاشق غذاخوری
- نسکافه یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
خامه را یکی دو دقیقه بزنید .پنیر خامه ای را به همراه پودر قند اضافه کنید و خوب بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود . حالا میتونید کمی وانیل یا یک قاشق نسکافه رو داخل یک قاشق آب سرد حل کنید و به مخلوط اضافه کنید . اضافه کردن اسانس ها و افزودنی های دیگه تماما به خلاقیت شما بستگی داره . خامه رو به عنوان لایه میانی یا همون فیلینگ و یا رومال کردن کیک استفاده کنید .