سالاد مرغ تاکو

سالاد مرغ تاکو 
یک سالاد معروف د ر اطراف نیو جرسی .سالادی که خیلی زود ناپید می شه .یک  سالاد سالم و حتی رژیمی .بفرمایید اینم دستورش : 

مواد لازم برای سس 
مایونز سه چهارم پیمانه ( اگر دوست دارید سالاد شما کمک کالری  باشد مایونز با چربی صفر تهیه کنید.)
سس سالسا یک چهارم پیمانه 
گشنیزخرد شده  3 قاشق غذاخوری 

مواد لازم برای مرغ 
سینه مرغ 2 عدد 
پودر تاکو 2 قاشق غذاخوری 
روغن مایع یک چهارم پیمانه 
کره 2 قاشق غذاخوری 

مواد لازم برای سالاد 

کاهو یک عدد ( خیلی باریک خرد می کینم )
گوجه فرنگی 3 عدد 
پنیر موتزارلا یا چدار یک دوم پیمانه 
ذرت نصف پیمانه 
آووکادو 2 عدد 
پیازچه 3 عدد
برگ گشنیز یک دوم پیمانه 
چیپس ذرت  مقداری (اختیاری )

طرز تهیه  

ابتدا تمام مواد سس را مخلوط کرده ، خوب هم می زنیم و سس را داخل یخچال قرار می دهیم .
کره و روغن را داخل ماهیتابه گرم می کنیم .مرغ  را که آغشته به تاکو کرده ایم ( به زودی طرز تهیه پودر تاکو را تقدیم می کنم .) در ماهیتابه قرار می دهیم و هردو طرف را خوب سرخ کرده ، اجازه می دهیم داخل مرغ هم بپزد.بعد از پخت ، مرغ را به مدت 10 دقیقه خنک می کنیم .
اگر از ذرت تازه استفاده می کنید می توانید ذرت را داخل ماهی تابه مرغ بپزید تا طعم دار شود .البته بعید می دانم ذائقه ما ایرانیها ذرت سرخ شده  را دوست داشته باشد .من ترجیحا ذرت ها را بخار پز می کنم .
تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط می کنیم و سس را رو ی آن می ریزیم .سالاد را سرو می کنیم .
نوش جان .