چیکن پاستا با سس پستو

یک پاستای خیلی خیلی لذیذ و متفاوت می خواهید پس همین الان دست بکار شوید . پاستا با سس پستو ممکنه به نظرتون دستور مشکلی برسه و یا اینکه مثل من فکر کنید از آنجایکه داخل سس سیر داریم ممکنه بچه ها و یا پدرهای بد غذاشون آن را نخورند .ولی مطمئن باشید که بچه ها اصلا متوجه وجود سیر داخل سس و پاستا نمی شوند .این طعم فوق العاده و متفاوت را حتما به اعضای خانواده هدیه کنید . تا یادم نرفته بگویم این پاستا را زیاد درست کنید چون همه بشقاب دوم را هم می خواهند .

مواد لازم 

• یک پاکت ماکارونی پنه یا شکل دار
  
• سینه مرغ یک عدد 
  
• قارچ 200 گرم 
  
• پیاز یک عدد
  
• خامه صبحانه یک پاکت 
  
• کره 50 گرم
  مواد لازم برای سس پستو 
  
• ریحان تازه یک پیمانه 
  
• سیر 2 حبه 
  
• بادام زمینی یا هندی 4 عدد 
  
• روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری 
  
• نمک ، فلفل
  
• پنیر پارمسان 4 قاشق غذاخوری 

طرزتهیه 

ماکارونی را مثل همیشه آبکش می کنیم .و کنار می گذاریم .
یک عدد پیاز را ریز کرده و تفت می دهیم .سینه های مرغ مکعبی  را هم داخل پیازها ریخته و تفت می دهیم .قارچ های خرد شده را هم اضافه می کنیم .
دراین فاصله تمام مواد سس پستو را داخل خرد کن می ریزیم و مواد را کاملا خرد می کنیم . یک پاکت خامه را داخل یک قابلمه کوچک و یا کنار مرغ ها بریزید و منتطر شوید تا خامه کمی شل شود .کره را به آن اضافه کنید .حالا سس پستو را روی خامه ریخته و در صورت تمایل چند قاشق پنیر پارمسان هم اضافه کنید و با مرغ و قارچ ها مخلوط کنید .

ماکارونی آبکش شده را دخل این مواد ریخته و مخلوط کنید . پاستا را داغ سرو کنید .

نوش جان