سالاد گل کلم و انار

سالاد خیلی خوشمزه و متفاوت زمستانی

مواد لازم 

• گل کلم کوچک یک عدد
• آناناس یک پیمانه 
  
• انار یک تا دو عدد 
• سس مایونز و ماست  
  
• نمک و فلفل 

طرز تهیه

گل کلم را درآب حاوی سرکه قرار دهید تا خوب تمیز شود . یک قاشق غذاخوری سرکه برای یک لیتر آب کافیست .بعد آن را آبکشی کرده ونگینی خرد کنید .آناناس تازه و یا کنسرو آناناس را هم نگینی خرد کنید و انار دانه شده را هم به آنها اضافه کنید . مقدار مساوی از مایونز و ماست را با هم مخلوط کنید ( نصف پیمانه ماست با نصف پیمانه مایونز ) و کمی هم نمک و فلفل بزنید و داخل سالاد بریزید. سالاد را خنک سرو کنید .

نوش جان