8 سال قبل، سه شنبه, 20 مهر,1395
عدس پلوی خوشمزه با خورش نیمرو!
یک پلوی خوشمزه با یک خورش ساده ولی لذیذ
مواد لازم
- 2 پیمانه برنج
- یک پیمانه عدس
- 2 عدد سیب زمینی
- نمک
- روغن
- عصاره مرغ یک عدد
- تخم مرغ 4 عدد
طرز تهیه
این عدس پلو شاید یکم با عدس پلوهای شما فرق کند ولی واقعا خوش مزه است .حتما امتحانش کنید .یک غذای سالم و خوشمزه و پر از پروتیین .من اول عدس را آب پز می کنم تا حدی که له نشود و کمی زنده باشد.بعد سیب زمینی ها رو نگینی کرده همراه برنج و عدس و نمک و صد البته عصاره مرغ و روغنو بسته به نوع برنج مقداری آب ( معمولا برای دو پیمانه برنج ، سه پیمانه آب ) می گذارم بپزد .در واقع یک کته خوشمزه با عدس و سیب زمینی درست می کنم . پلو که آماده شد نیمرو را با کره درست کرده روی عدس پلو می گذارم .غذای شما آماده است .
نکته : موقع میل کردن کمی هم لیمو ترش روی پلو بچکانید .
نوش جان