7 سال قبل، چهار شنبه, 24 آبان,1396
میگوی کبابی ( گریل )
دوستای عزیزم سلام
مدتیه که به دنبال رسیپی های خوشمزه ولی خیلی سالم و میشه گفت رژیمی هستم . این هم یکی از اون دستورهاییه که فقط کافیه یکبار امتحان کنید . من میگو را همیشه پفکی می کنم که دستورش را قبلا دادم خدمتتون ولی اینبار این روش رو امتحان کردم و خیلی خیلی پسندیدم .
مواد لازم
- سیر سه حبه
- روغن زیتون یک سوم پیمانه
- سس گوجه فرنگی یک چهارم پیمانه
- سرکه قرمز 2 قاشق غذاخوری
- ریحان تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- نمک یک دوم قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
- سیخ چوبی
- میگو یک کیلو
طرز تهیه
مواد بالا را با هم مخلوط کنید و میگوهای تمیز شده و رگ گرفته را داخل آن سس بخوابانید و یک ساعت دریخچال قراردهید . مواد مرینیت را از میگو ها پاک کنید ، میگوها را سیخ کنید و در تابه گریل که کمی چرب کرده اید بپزید .هر طرف را 2 تا 3 دقیقه بپزید .