سالاد والدورف

دلتون یک سالاد خیلی خاص و خو شمزه می خواهد .بفرمایید اینم دستورش .ترکیب مواد زیر طعم استثنایی را ایجاد می کنه که حتما توصیه می کنم امتحانش کنید.  

مواد لازم 

• گردو              یک دوم پیمانه 
  
• سیب بزرگ      2 عدد 
  
• کشمش           یک چهارم پیمانه 
  
• کاهوی کوچک   یک عدد
  
• کرفس جوان     یک عدد 
  
• ماست کم چرب   یک دوم پیمانه 
  
• سس مایونز      2  قاشق غذاخوری 
  
• عسل             یک قاشق چایخوری 
  
• جعفری خرد شده   2 قاشق غذاخوری   
  
• آب لیمو ترش       یک دوم پیمانه 
  
• پوست لیمو ترش    یک قاشق غذاخوری 

 کاهو و کرفس را ریز خرد کنید .می توانید سیب ها را کمی درشت و باریک ببرید و یا اینکه به اندازه کرفس ها نگینی خرد کنید .جعفری ، کشمش وگردو را هم به مواد اضافه کنید . ماست ، مایونز ، عسل و آب لیمو ترش را مخلوط کرده ، خوب هم می زنیم تا شکل سس به خود بگیرد .پوست لیمو ترش رنده شده را نیز به سس اضافه می کنیم  و با مواد خرد شده مخلوط می کنیم . سالاد خوشمزه والدورف آماده است .

نوش جان