شستن و ضدعفونی کردن میوه ها و سبزی ها

شما سبزی و میوه هاتون رو چطور می شورید ؟ اونا رو با چی ضدعفونی می کنید ؟ نمک ؟  ماده ضدعفونی کننده و یا مایع ظرفشویی ؟

متاسفانه هنوز هم گاهی می بینم که خیلی افراد میوه ها وسبزی ها را تنها با آب می شورن واعتقادی به ضد عفونی کردن ندارند .ولی با وجود همه مشکلاتی که امروزه پریبانگیر مردم شده بیماریهایی که به شکل وحشتناکی خودشون رو نشون می دن و سمومی که بی رحمانه به خورد مردم می رن ، انگار که هر روز داخل مواد غذایی خودمون مقداری هم سم می ریزیم ، بهتره کمی بیشتر به فکر خودمون و خانوادمون فکر کنیم .همه از تاثیرات خوب سرکه روی سموم و میکروب ها با خبریم و دوباره مثل گذشتگانمون که سرکه را برای هر دردی استفاده می کردند به سراغ سرکه رفتیم .این ترکیب را درست کنید و با خیال راحت میوه ها و سبزی ها را با اون ضد عفونی کنید .

 مواد لازم

سرکه سیب یک دوم پیمانه

آب لیمو ترش یک دوم پیمانه

آب یک پیمانه

این مواد را داخل بطری اسپری بریزید هم بزنید و در یخچال نگه داری کنید .هنگام شستن میوه ها از این ماده روی میوه ها اسپری کنید .30 ثانیه صبر کنید و بعد با آب سرد بشویید .من برای بعضی میوه ها  که پوست کلفت تری دارند چند دقیقه هم منتظر می مانم .

برای ضدعفونی کردن سبزی بعد از یکبار آبکشی سبزی ها را تو آب مخلوط با سرکه ( سیب یا انگور )  خیس کنید و دوباره آبکشی کنید .یکبار هم بدون سرکه آبکشی کنید .و با خیال راحت سبزیجات را نوش جان کنید .