سس رنچ

نمی دونم نظر شما راجع به سالاد و انواع سس ها چیه .من از عاشقان سیبزیجات و سالاد ها هستم ولی با این وجود طعم تکراری سالاد ها خسته ام می کنه .بنابراین همیشه دنبال سس ها ی مختلف برای طعم دادن به سالادسبزیجات که ماده اصلیش کاهویه هستم .و خیلی خوشحالم که میتونم اینجا طرز تهیه این سس ها را با شما در میون بگذارم .

سس رنچ یک جور سس امریکاییه که پایه اصلیش  یک قسمت مایونز بعلاوه 2 قسمت باترمیلک بعلاوه مقداری سرکه ، پودر سیر و بعضی افزودنیهاست .

به نظر من از این سس به مقدار کم و فقط به اندازه مصرف درست کنید تا طعم بهتری به سالاد شما بدهد .

سس رنچ فوری 

مواد لازم

• باترمیلک 2 قاشق غذاخوری ( طرز تهیه باتر میلک :یک لیوان شیر ولرم + یک قاشق سرکه .که بهتر است 15 دقیقه بماند تا آماده شود )
  
•  مایونزیک قاشق غذاخوری 
  
• نمک و فلفل سیاه
  
• سرکه سیب یک دوم قاشق چایخوری 
  
• پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری 
  
• سبزیجات معطر تازه ) نعناع ، گشنیز و...که خیلی ریز خرد شده باشند. یک تا 3 قاشق چایخوری 
  تمام مواد را به خوبی مخلوط کنید و روی سالاد بریزید .

نوش جان