کیک سیب زمینی !

یک ایده عالی برای صبحانه یا حتی عصرانه و یا هر وعده ای که دلتون خواست . خیلی خیلی خوشمزه و باب میل بچه ها !

مواد لازم 

• سیب زمینی دو عدد ( متوسط )
  
• ماست  یک  پیمانه 
  
• روغن مایع یک پیمانه
  
• شیر یک دوم پیمانه 
  
• تخم مرغ 2 عدد 
  
• آرد دو و نیم پیمانه 
  
• نمک 2 قاشق چایخوری 
  
• شکر یک قاشق چایخوری
  
• فلفل سیاه کمی 
  
• فلفل قرمز پرک کمی 
  
• بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 
  
• شوید کمی ( اختیاری )

طرز تهیه 

داخل یک کاسه ماست ، روغن ، شیر و تخم مرغ را می زنیم . لازم به استفاده از هم زن نیست . نمک و شکر را هم اضافه می کنیم . آرد و بکینگ پودر را به همراه فلفل و شوید اضافه  می کنیم و مخلوط می کنیم .سیب زمینی ها را که به شکل نگینی نه خیلی ریز خرد کرده ایم به مخلوط می افزاییم .حالا مایه را داخل یک قالب متوسط که کف آن  را کاغذ روغنی انداخته ایم می ریزیم . و در فر گرم روی دمای 180 درجه سانتیگراد می پزیم .

حدود 40 دقیقه زمان برای پخت کیک کافیست .باز هم با یک سیخ چوبی پخت را تست کنید اگر سیخ تمیز بود کیک آماده است .
نوش جان