7 سال قبل، پنجشنبه, 04 آبان,1396
آموزش تهیه شکلات داغ خانگی
پاییز که میرسه با همه خوشگلیاش هزار و یک جور ویروس رو هم با هم خودش میاره . و من دوباره مثل جادوگرا میرم تو آشپزخونه و کنار داروها انواع درمونای خونگی رو به خورد بچه ها میدم . یکی از کارایی که باید بکنم بند آوردن سرفه های ممتد بچه هاست . بین تمام معجونایی که امتحان کردم شیر شکلات داغ واقعا معجزه می کنه . اخیرا ثابت شده که شکلات در درمان سرفه موثره .شیر گرم هم که خودش به تنهایی معجونیه تو سرماخوردگی ها .
حالا برای نوشیدن این معجون لازم نیست حتما مریض باشید و سرفه بکنید . یه عصر پاییزی خنک با یک فنجون شکلات داغ و یک برش کیک از خودتون پذیرایی کنید .
مواد لازم
- شیر 3 پیمانه
- پودر کاکایو 3 قاشق غذاخوری
- شکر 3 قاشق غذاخوری
- آب سه چهارم پیمانه
- شکلات نه خیلی تلخ و نه خیلی شیرین 50 گرم
طرز تهیه
پودر کاکایو را داخل سه چهارم پیمانه آب بریزید خوب هم بزنید و روی گاز بگذارید تا کاکایو در آب حل شود حالا شیر و شکر را هم اضافه کنید و بعد از به جوش آمدن شکلات ها را هم اضافه کنید . بهتر است شکلات ها را خوب خرد کنید . بعد از اینکه شیر شکلات حالت لعابدار خوبی گرفت حرارت را خاموش کنید . شیر شکلات داغ لذیذ و خانگی شما آماده است .
نکته : در صورت تمایل می توانید مقدار شکلات را کم یا زیاد کنید . اگر غلظت شیر شکلات شما زیاد است کمی شیر داغ به آن اضافه کنید .