7 سال قبل، پنجشنبه, 04 آبان,1396
کیک سیب آلمانی
کیک سیب آلمانی که اینجا مشاهده می کنید یکی از انواع کیک سیب آلمانیست . خیلی خیلی خوشمزه و خاصه .
مواد لازم
- شکر دو پیمانه ( من یک پیمانه شکر قهوه ای استفاده کردم )
- تخم مرغ ۳ عدد
- روغن نصف پیمانه
- شیر دو قاشق غذاخوری
- سیب کوچک پنج عدد
- لیموترش یک عدد
- دارچین (که خودم اضافه کردم ) و یک عدد هویج و کمی گردو
- آرد دو پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر را بزنید تا کرم رنگ شود . روغن و شیر را اضافه کنید و هم بزنید .نصف آب لیموترش رو هم اضافه کنید کمی از پوست لیمو را هم رنده کنید .
آرد را به همراه یک ق غذاخوری بکینک پودر اضافه کنید . خمیر غلیظی خواهید داشت .
سیب ها را که نگینی خرد کرده اید و با نصف آب لیموترش مخلوط کرده اید به همراه دارچین و هویج رنده شده اضافه کنید و داخل قالب چرب بریزید . کیک را تا زمانی که روی کیک طلایی شود بپزید.
می توانید هویج ، گردو و دارچین را حذف کنید . ولی به نظر من طعم کیک را چند برابر لذیذ تر کردند.