7 سال قبل، جمعه, 17 دی,1395
بورک ساده و بسیار لذیذ در تابه
یه بورک ساده و بسیار خوشمزه با ورقه های یوفکا که برای پختش نیاز به فر ندارید و توی تابه خیلی سریع درستش کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید .
مواد لازم
- یوفکا سه گوش 7 ورق
- مرغ پخته ریش شده یک لیوان
- قارچ تفت داده شده یک لیوان
- چیپس تند یا ساده یک پاکت
- کرفس تفت داده شد کمی
- پیاز داغ در صورت تمایل
- و پنیر پیتزا کمی
طرز تهیه
اندازه مواد بسته به بزرگی تابه و ذایقه شما تعیین می شود . ولی اندازه های بالا برای یک بورک در تابه بزرگ کافیست .
ابتدا ته تابه را چرب کنید . و ورق های یوفکا را از مرکز تابه به بیرون بچینید و یا اگر یوفکا شما گرد است ، یک عدد ته تابه باز کنید .
کمی آب روی ورق ها اسپری کنید و مواد بالا را به ترتیب روی ورق ها بچینید .
قسمت های بیرون مانده یوفکا را روی مواد بگذارید ، در واقع یک بقچه درست کنید .
تابه را روی حرارت متوسط تا زمانی که زیر بورک سرخ شود بپزد ، میتوانید طرف دیگر را هم سرخ کنید ویا اگر تابه شما داخل فر هم میروید چند دقیقه ای داخل فر بگذارید تا رویش طلایی شود .
نوش جان.