7 سال قبل، دوشنبه, 02 اسفند,1395
پیتزا پستو
با سس پستو باقیمانده از پاستاتون یک پیتزای خیلی خیلی خوشمزه درست کنید .
مواد لازم
- سس پستو یک پیمانه ( برای تهیه به قسمت سس ها مراجعه کنید .)
- فلفل
- قارچ اختیاری
- سینه مرغ پخته شده
- نان نیمه آماده پیتزا
- پنیر پیتزا
طرز تهیه
اگر از نان های نیمه آماده استفاده نمی کنید و خودتون خمیر درست می کنید توصیه می کنم خمیر را پنج دقیقه داخل فر بپزید . بعد سس پستو را روی نان پیتزا بمالید و روی آن را با مواد دلخواه بپوشانید و یا اصلا چیزی اضافه نکنید و فقط با سس و پنیر این پیتزای خوشمزه را درست کنید .
بعد از اینکه سس را زدید و مواد را هم ریختید پنی را هم به مقدار دلخواه اضافه کنید و پیتزا داخل فر گرم قرار دهید . من فر را روی دمای مخصوص پیتزا تنظیم می کنم ولی می توانید روی دمای 185 درجه تا وقتی که کناره های نان طلایی شه ( شاید کمتر از ده دقیقه ) آن را بپزید . و نوش جان کنید .
پیتزای دیگری که در عکس مشاهده می کنید با گوشت چرخ کرده درست شده و چون از نان نیمه آماده استفاده کردم با سس رب و شیر آن را پوشاندم و بعد مواد را اضافه کردم .
نکته : می تونید چیدن یا مالیدن مواد رو به بچه ها بسپارید تا هم مهارت های حرکتی و دستشون تقویت بشه و هم از بودن در کنار شما و انجام کار مفید لذت ببرند . پسر کوچولوی من همراه همیشگی منه .
سس رب و شیر
رب گوجه و ترکیب گوجه و فلفل یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
و شیر سه تا چهار قاشق غذاخوری تا اندازه ای که رب حل شده و روان شود .