کیک پرتقال

مواد لازم :

• تخم مرغ   4 عدد
• شکر       یک و نیم پیمانه
• آرد       2 پیمانه
• آب پرتقال  تازه نصف پیمانه
• پوست پرتقال رنده شده 2 تا 3 قاشق غذا خوری 
• روغن مایع  نصف پیمانه
• بکینگ پودر  4 قاشق چایخوری
• وانیل        یک قاشق چایخوری
• نمک       یک دوم قاشق چایخوری

طرز تهیه 

این یک کیک زمستانیه با عطر پرتقال ، عطر زندگی ...مثل تمام کیکا اول تخم مرغ و شکر را میزنیم تا کرم رنگ بشه، بعد روغن وآب پرتقال را اضافه می کنیم و در نهایت تمام مواد خشک را باهم مخلوط کرده (بهتر  است یک بار با هم الک کنیم ) و داخل مایع می ریزیم .فقط تا حدی که مخلوط شود هم می زنیم . داخل قالب چرب می ریزیم ودر فر 175 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه میپزیم .تا پرتقال هنوز هست دست بکار شوید .

نوش جونتون .