کیک ساده با شکر قهوه ای

یک کیک ساده خیلی خوشمزه با شکر قهوه ای که به نظر کمی بی گناه تر از کیک های دیگه می رسه !!!

مواد لازم 

• تخم مرغ 3 عدد 
  
• شکر یک لیوان 
  
• شیر یک دوم لیوان 
  
• ماست یک دوم لیوان 
  
• روغن یک دوم لیوان 
  
• شکر قهوه ای روشن یک لیوان 
  
• بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری سر صاف 
  
• وانیل یک دوم قاشق چایخوری 
  
• آرد 2 لیوان 

طرز تهیه

تخم مرغ هارا به همراه شکر می زنیم تا کمی سبک شوند .ماست ، شیر و روغن را هم اضافه می کنیم و خوب مخلوط می نماییم .وانیل ، آرد و بکینگ پودر را در دو مرحله به مایه اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم . مخلوط را داخل قالب های چرب شده و یا پوشیده با کاغذ روغنی می ریزیم و روی سیم وسط ،  داخل فر گرم روی دمای 175 درجه می پزیم . کیک تقریبا زمانی که روی آن طلایی شد آماده است .بعد از حدود 40 دقیقه با فرو کردن یک سیخ چوبی یا کارد داخل کیک ( دقیقا وسط کیک ) می توان از پخت کیک مطمئن شد . اگر چیزی به کارد یا سیخ نچسبید کیک آماده است .
نوش جان