9 سال قبل، دوشنبه, 16 آذر,1394
نان های چند طعم و چند رنگ
این نونهای خوشگل رو درست کنید،هم از زیباییشون لذت ببرید و هم از طعم استثناییشون .
مواد لازم برای روی خمیرها
- کنجد زرد و سیاه
- تخم خرفه
- فلفل قرمز
- شوید
- بادام یا گردو
- گوجه خشک خرد شده
- دارچین
- پسته
- مغز تخم آفتابگردان
- پنیرگودا
طرز تهیه
خمیر را از روی دستور نان های 30 دقیقه ای درست کنید . خمیر را ورز دهید و به 12 گلوله تقسیم کنید .آنها را در کره آب شده بزنید و بعد در مواد بالا بزنید و داخل قالب کیک که قبلا چرب کرده اید بچینید.
روی قالب را یک دستمال تمیز بچینید و نیم ساعت یا بیشتر به خمیرها استراحت بدهید . من قالب را داخل مایکروفر خاموش استراحت دادم . حالا قالب را داخل فر روشن روی دمای 180 درجه به مدت 15 تا بیست دقیقه بپزید .
رول های خوشمزه را از فر درآورید و داغ داغ سرو کنید .می توانید مثل کیک در ظرف برگردانید .
نان های چند طعم و چند رنگ شما آماده است .
نوش جان