پاناکوتای شکلاتی

یه دسر خیلی آسون و خیلی خوشمزه 

مواد لازم 

• شیر 3 لیوان 
  
• خامه صبحانه یک عدد 
  
• شکر یک لیوان 
  
• پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری پر 
  
• آب سرد یک دوم لیوان 
  
• پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری

 
طرز تهیه 

شیر ، شکر و پودر کاکائو را روی حرارت بگذارید تا حدی که شیر گرم شده و شکر حل شود . ژلاتین را در آب سرد حل کرده و روی کتری یا در مایکرو ( به مدت 20 ثانیه ) شفاف کنید .و به شیر که کمی خنک شده است اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . در نهایت خامه را آرام آرام به مخلوط اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خامه نبرد . روش دیگری هم برای درست کردن پاناکوتا داریم و آن هم گرم کردن خامه به همراه شیر است . 
قالب را کمی چرب کنید و مخلوط را داخل قالب بریزید . داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد . از قالب خارج کنید و به شکل دلخواه تزیین کرده و سرو نمایید . 
نوش جان