حلوای کاسترد !

یک دسر خیلی متفاوت و خیلی خوشمزه که شاید به نظرتون عجیب باشه و تا بحال اسمشو نشنیده باشید . حلوای کاسترد :

مواد لازم 

• پودر کاسترد یک دوم  پیمانه 
  
• آب 2 پیمانه 
  
• شکر و یک و نیم پیمانه 
  
• کره دو قاشق غذاخوری 
  
• بادام هندی و یا هر مغز دیگری حدود 10 تا 15 عدد

طرز تهیه 

پودر کاسترد و شکررا داخل آب حل کنید .قابلمه را روی گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا زمانی که مخلوط شفاف و غلیظ شود .در این مرحله معمولا مخلوط به جوش می آید .کره را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید .اگر مایل بودید بادام هندی یا گردو هم اضافه کنید و یا از آنها برای تزیین استفاده کنید . حالا حلوا را به ظرف مناسب یا قالب دلخواهتان منتقل کنید و اجازه دهید تا خنک شود . اگر دوست داشته باشید می توانید به راحتی حلوا را قالب زده و یا برش بزنید حلوای خوشمزه و خوشرنگ شما که طعمی شبیه به مسقطی هم دارد آماده است .
نوش جان