8 سال قبل، جمعه, 05 آذر,1395
تیرامیسو با شیر عسلی !
تیرامیسو شیر عسلی ،خیلی خیلی خوشمزه و خاص برای شما همراهان خاص ( مناسب برای مهمانی ها )
مواد لازم
- شیر عسلی یک قوطی
- شکر قهوه ای دو قاشق غذاخوری
- پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
- لیدی فینگر ۲۴ عدد ( می توانید خودتان این لیدی های خوشمزه را درست کنید .)
- برای خیس کردن لیدی فینگر
- پودر شکلات ـ هات چاکلت ـ یک سوم پیمانه
- آب جوش سه چهارم پیمانه
طرز تهیه
شیر عسل را با شکر مخلوط کنید و 3 دقیقه داخل مایکروفر قرار بدهید .روی بالاترین قدرت هر سی ثانیه هم بزنید تا رنگ شیر عسل تیره تر شده و کاراملی شود ، شیر عسلی را داخل یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود .
پنیر خامه ای را بزنید و شیر عسل را اضافه کرده خوب بزنید حالا مواد رابه مدت یک ربع داخل فریزر بگذارید .
پودر شکلات و در صورت نداشتن آن پودر قهوه را در آب جوش حل کنید. لیدی ها را خیس کنید و در ظرف بچینید روی آن از ترکیب بالا ریخته و تکرار کنید . حداقل چهار ساعت داخل فریزر قرار دهید .
یک ساعت قبل از سرو داخل یخچال بگذارید و روی آن پودر شکلات یا کاکایو بپاشید و نوش جان کنید.
